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诗文
烧时蔬
释义
“夏天蔬菜丰富,多吃也不会胖。”
食材明细
主料
茄子
150克
黄瓜
一根
西红柿
一个
洋葱
半个
辅料
调和油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烧时蔬的做法步骤
1
原料准备:茄子、黄瓜切粒,西红柿、洋葱切片备用。
2
热锅凉油,爆香洋葱片。
3
放入茄子粒炒到茄子变色变软。
4
放入西红柿炒出红油,若是太干,可加入少量清水。
5
加入黄瓜粒翻炒均匀。
6
加入盐、蚝油调味,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/31 13:48:10