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书名
主食故事/知味新疆
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社
新疆科学技术出版社
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简介
内容推荐
在美味的世界里,各式风味的菜品,更容易获得人们青睐。其实,主食才是餐桌上永远的主角。新疆有独特的气候、风物和民俗风情,注定了新疆的主食也与众不同。那是关于食材碰撞、风味交融的传奇。
本书对抓饭、纳仁、拌面、馕、烤包子薄皮包子进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。本书的文字量不多,配有大量的精美图片。
目录
指尖金谷·抓饭
牧家之味·纳仁
百味一面·拌面
炉火滋味·馕
焰火暖香·烤包子薄皮包子
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三水杂诗(清末民国初·许南英)
三水移舟(明·黄公辅)
三水舟中与族兄弟话别(明·卢龙云)
三水舟中别诸亲族二首有引(明·卢龙云)
三水舟中(明末清初·屈大均)
三水蒋令公聘黄逢永为诸生授业诗美其事(明·陈子壮)
三水诗词会上再步前韵呈孔凡章马里千张采庵(当代·陈永正)
三水送家大人之任北雍时十月之望(明·梁若衡)
三水道中和施星江明经韵(清·陈良玉)
三水高等学堂教员黄云坡广文见赠二首,倒叠(清末民国初·许南英)
三水(明·庞嵩)
三汀以荆门复会作诗识喜次韵(明·张邦奇)
三汇镇(近现代·陈湋)
三汊北城月榭玩月醉歌(元·郝经)
三江亭观雪(宋·范成大)
香蕉巧克力核桃面包
清蒸鲈鱼
金针菇瘦肉汤
青椒牛肉
口蘑蒸鲈鱼
酸汤肉片
西红柿炒鸡蛋
意式水烤鱼
芸豆炖腊猪脚
剁椒蒸南瓜
懒人推荐菜—香辣鱿鱼须
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豆渣馒头
韭菜滑鸭血
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更新时间:2026/1/8 10:37:54