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诗文 焖鸡中翅
释义
焖鸡中翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 适量
  • 生姜 几片
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

焖鸡中翅的做法步骤

  • 焖鸡中翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅在表面划上几刀,加入少许胡椒粉和盐,生姜片腌制半小时备用。
  • 焖鸡中翅的做法步骤:2
    2
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡中翅煎。
  • 焖鸡中翅的做法步骤:3
    3
    煎黄一面。在换一面继续煎。
  • 焖鸡中翅的做法步骤:4
    4
    煎至两面偏黄。
  • 焖鸡中翅的做法步骤:5
    5
    加入适量开水,加入少许盐,一勺老干妈辣椒酱,中火慢慢焖。
  • 焖鸡中翅的做法步骤:6
    6
    焖至大火收汁即可!
  • 焖鸡中翅的做法步骤:7
    7
    装盘即可。
  • 焖鸡中翅的做法步骤:8
    8
    成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:53:15