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诗文
焖鸡中翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
适量
生姜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
胡椒粉
少许
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
焖鸡中翅的做法步骤
1
鸡中翅在表面划上几刀,加入少许胡椒粉和盐,生姜片腌制半小时备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡中翅煎。
3
煎黄一面。在换一面继续煎。
4
煎至两面偏黄。
5
加入适量开水,加入少许盐,一勺老干妈辣椒酱,中火慢慢焖。
6
焖至大火收汁即可!
7
装盘即可。
8
成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:50:33