食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蓑衣黄瓜的做法步骤
-
1去头去尾 -
2竖着切，深度三分之二。 -
3翻过来，在背面斜着切，深度三分之一。 -
4像这样 -
5可以切薄一点，但是黄瓜容易一拽就散开了。我切的比较厚。 -
6切好后就是这样的。 -
7可以做成沙拉酱的配菜。 -
8一根黄瓜可以分成几段这样摆。 -
9放上别的颜色点缀一下。 -
10也可以做成凉拌菜，调和一些酱汁。 -
11我配了沙拉酱。
小窍门
黄瓜最好选长一点，直一点的黄瓜，比较好切。
使用的厨具：其他
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