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诗文 尖椒土豆片
释义
尖椒土豆片的做法
“尖椒土豆片是大家耳熟能祥的一道家常菜,因味道不错还比较下饭,所以经常做。推荐!!!”

食材明细

主料
  • 猪肉 (肥瘦)80克
  • 土豆 2个
  • 辣椒 2个
辅料
  • 1小勺
  • 酱油 1小勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒土豆片的做法步骤

  • 尖椒土豆片的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 尖椒土豆片的做法步骤:2
    2
    肉切片
  • 尖椒土豆片的做法步骤:3
    3
    土豆切片放入清水泡制
  • 尖椒土豆片的做法步骤:4
    4
    辣椒切滚刀
  • 尖椒土豆片的做法步骤:5
    5
    土豆盛出控水
  • 尖椒土豆片的做法步骤:6
    6
    葱切葱花,姜蒜切末备用
  • 尖椒土豆片的做法步骤:7
    7
    锅中加入植物油,放入肉煸至微黄至肉吐油,加入准备好的葱花、姜蒜末。
  • 尖椒土豆片的做法步骤:8
    8
    放入酱油提色
  • 尖椒土豆片的做法步骤:9
    9
    加入切好的土豆片翻炒。
  • 尖椒土豆片的做法步骤:10
    10
    加入切好的辣椒翻炒
  • 尖椒土豆片的做法步骤:11
    11
    加入盐
  • 尖椒土豆片的做法步骤:12
    12
    加入切好的葱姜蒜
  • 尖椒土豆片的做法步骤:13
    13
    翻炒至熟出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:39:26