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诗文	芹菜猪肉水饺
释义	食材明细 主料 芹菜 1000g 肉馅 750g 辅料 大葱 1根 姜 1小块 面粉 800g 调料 盐 适量 胡椒粉 15g 八角粉 15g 姜粉 15g 酱油 20ml 蚝油 30ml 老抽 20ml 料酒 50ml 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芹菜猪肉水饺的做法步骤 1 面粉加水揉成面团盖盖子备用。 2 肉馅加入生抽、老抽、八角粉、花椒粉、姜粉、蚝油姜末料酒（分次加入）。 3 切葱花。 4 芹菜洗净焯水沥干打成碎。攥干水分。 5 加入油拌匀。 6 肉馅里加入葱花。 7 加入芹菜滴几滴香油。 8 拌匀。 9 擀面皮。 10 今天用磨具包饺子。 11 非常方便。 12 全部包好。 13 清水起锅，水开下饺子，三开即可。 14 一起吃饺子吧！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
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