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诗文
彩椒炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
200克
红黄彩椒
各半个
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
彩椒炒西兰花的做法步骤
1
食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、红黄彩椒(已清洗)。
2
将红黄彩椒放在案板上切开。
3
将切好的红黄彩椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和红黄彩椒翻炒翻炒。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 18:38:58