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诗文 土家香辣鱼
释义
土家香辣鱼的做法
“娃儿爸爸喜欢钓鱼!每次回来都这样做,白吃不厌!小小鱼炸干后小朋友也喜欢”

食材明细

主料
  • 黄尾鱼 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 青椒 适量
  • 花椒叶 适量
  • 适量
  • 自制剁辣椒 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

土家香辣鱼的做法步骤

  • 土家香辣鱼的做法步骤:1
    1
    放入盐,料酒腌制一个小时!
  • 土家香辣鱼的做法步骤:2
    2
    锅中多放油,炸至两面金黄酥脆!
  • 土家香辣鱼的做法步骤:3
    3
    这个时候就很香啦,抓一个满口香!只是考验你的火候!勤煎豆腐,慢煎鱼!
  • 土家香辣鱼的做法步骤:4
    4
    放入生姜沫和青椒和剁辣椒炒香!下入鱼翻炒三分钟,放入花椒叶翻炒,加入少许清水收汁!
  • 土家香辣鱼的做法步骤:5
    5
    装盘趁热吃!下酒不要不要??????

小窍门

只要是不适合炖汤的鱼都可以用来炸!花椒叶有花椒粒更好!
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更新时间:2025/3/10 16:55:15