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诗文	洋葱炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 200g 洋葱 2个 辅料 烹饪料油 30ml 调料 蚝油 2勺 生抽 20ml 料酒 15ml 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒牛肉的做法步骤 1 牛肉片准备 2 切成丝 3 烹饪料油 4 牛肉丝放料酒生抽腌制20分钟，洋葱切块 5 锅中放30到50毫升料油，炒牛肉丝30秒 6 放入洋葱块，快速煸炒至断生，倒入蚝油炒匀即可 7 盛出 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。