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诗文
菜脯炒海鳗
释义
食材明细
主料
菜脯
适量
海鳗
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜脯炒海鳗的做法步骤
1
海鳗一块,顺着鱼刺切条,用盐抓腌一下。
2
菜脯一小块,切薄片。
3
炒锅下油,下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。
4
下腌好的鱼肉,炒至变色。
5
下小半碗水煮至鱼肉熟透,水不要煮干,留一点汁。
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更新时间:2025/3/18 2:15:55