正宗露尾巴的——白菜鲜虾包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备发面原料：面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。
2
将牛奶在微波炉中转30秒呈温热状，倒入酵母粉、白糖化开，再加入色拉油。
3
面粉加入化开的酵母水拌匀。
4
再揉成光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处静置发酵1小时左右。
5
过一小时左右，面团膨胀至原先的2倍大。
6
揭开表皮，可以看见面团内部呈蜂窝状，这时面团就发好了。
7
利用发面等待的时间准备馅料：鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。
8
馅料中要用到的原料：鲜虾
9
虾皮用温水洗净泡软后切碎。
10
鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。
11
小白菜洗净用开水略烫过凉，放案板上切碎。
12
鲜虾去除头、壳，保留虾尾，虾背开一刀，去除虾线，放少许盐、葱姜水、鸡精抓匀备用。
13
将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜、虾皮混合。
14
加入葱花、姜末、适量的盐、白糖、生抽、香油、蚝油调成馅料。
15
发好的面团揉成圆长条。
16
然后分成一个个均等的面剂子。
17
将面剂子揿扁，擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。
18
圆皮中放馅料。
19
包子包一半时在封口处塞入一只鲜虾，让虾的尾部露在外面，再封好口。（因两只手要包，边上又没人可帮着拍照，所以没拍包的过程图，请各位谅解。）
20
蒸锅中放适量水，把包子放在蒸屉上，盖上锅盖，醒20分钟左右。
21
然后点火烧水，大火烧开水后转中火蒸10分钟即可关火，关火后不要马上拿出，再焖5分钟就可出笼了。
22
来一张成品图
23
再来一张成品图。
24
来一张成品的特写。（图片用手机拍的，有些图片不清楚，请各位见谅）
25
最后来一张成品特写。
26
呵呵呵，太好吃了。

诗文	露尾巴的——白菜鲜虾包
释义	食材明细主料面粉 400克辅料酵母粉 4克牛奶 1袋色拉油 10克鲜虾适量虾皮适量鸡蛋适量白菜适量配料白糖 1克盐适量生抽适量蚝油适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜鲜虾包的做法步骤 1 准备发面原料：面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。 2 将牛奶在微波炉中转30秒呈温热状，倒入酵母粉、白糖化开，再加入色拉油。 3 面粉加入化开的酵母水拌匀。 4 再揉成光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处静置发酵1小时左右。 5 过一小时左右，面团膨胀至原先的2倍大。 6 揭开表皮，可以看见面团内部呈蜂窝状，这时面团就发好了。 7 利用发面等待的时间准备馅料：鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。 8 馅料中要用到的原料：鲜虾 9 虾皮用温水洗净泡软后切碎。 10 鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。 11 小白菜洗净用开水略烫过凉，放案板上切碎。 12 鲜虾去除头、壳，保留虾尾，虾背开一刀，去除虾线，放少许盐、葱姜水、鸡精抓匀备用。 13 将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜、虾皮混合。 14 加入葱花、姜末、适量的盐、白糖、生抽、香油、蚝油调成馅料。 15 发好的面团揉成圆长条。 16 然后分成一个个均等的面剂子。 17 将面剂子揿扁，擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。 18 圆皮中放馅料。 19 包子包一半时在封口处塞入一只鲜虾，让虾的尾部露在外面，再封好口。（因两只手要包，边上又没人可帮着拍照，所以没拍包的过程图，请各位谅解。） 20 蒸锅中放适量水，把包子放在蒸屉上，盖上锅盖，醒20分钟左右。 21 然后点火烧水，大火烧开水后转中火蒸10分钟即可关火，关火后不要马上拿出，再焖5分钟就可出笼了。 22 来一张成品图 23 再来一张成品图。 24 来一张成品的特写。（图片用手机拍的，有些图片不清楚，请各位见谅） 25 最后来一张成品特写。 26 呵呵呵，太好吃了。小窍门 1、新鲜优质的虾皮中含有丰富的钙、磷等元素，具有补钙作用。 2、小白菜用开水氽烫后可去除部分草酸，更利于钙质的吸收。 3、鲜虾包蒸10分钟就可以了，时间蒸太长，虾肉变老就不好吃了。 4、馒头花卷包子之类关火后不要马上拿出，焖5分钟再出笼，可防止回缩。所属分类：主食家常菜老人午餐工作餐
随便看	清香南瓜粥免烤花生酱芝士蛋糕虾仁芦笋水煮毛豆泡椒鸡爪大盘鸡蟹味菇炒西瓜皮多味曲奇西红柿鸡蛋打卤面神仙豆腐香辣猪蹄五花肉炒豆腐香酥开口笑小炒芹菜里脊男人们的下酒菜——椒盐蚕豆杂果意式坚饼南瓜黑芝麻戚风蛋糕干锅蛤蝲虾皮炒丝瓜黑提蔓越莓干吐司李子果酱小金鱼馒头小猪头馒头私房炖羊肉青茄子烧毛豆 footpaths background footpaths definition footpaths desktop footprint calculator footprint insoles footprint in the sand footprints in the sand footprint squirrel foot rest ottoman foot rest pillow foot rope ascender foot ropes and stirrups foots amish sheds foots sheds middletown ny footstep sounds 虞美人春雨（明·沈钟鹤）虞美人春雨（清·李雯）虞美人春雪（明·沈宜修）虞美人晚春写况（清·王策）虞美人晚春雨夜（近现代末当代初·刘蘅）虞美人晚眺（清末民国初·陈祖绶）虞美人晚秋病起，浮家石湖（清末民国初·朱祖谋）虞美人晨读（当代·蔡淑萍）虞美人普陀慧济寺铜水瓢柄上现大士像（清·杨玉衔）虞美人晴湖（清·俞樾）虞美人曲（明·高启）虞美人曹申甫以著色山水小景作短制，思极（宋·陈克）虞美人月下过北海（清末近现代初·杨圻）虞美人月夕寄健怡城中（近现代末当代初·刘蘅）虞美人月夜闻箫（清·周星誉）语言的演变与变异--首届历史语言学国际学术研讨会论文集/比较语言学丛书钦口说我眼中的德云社(附光盘) 读懂民国商人抑郁症合理用药600问(第2版)/常见病合理用药丛书甲状腺功能亢进症合理用药310问(第2版)/常见病合理用药丛书癫痫合理用药290问(第2版)/常见病合理用药丛书糖尿病合理用药410问(第2版)/常见病合理用药丛书高脂血症合理用药270问(第2版)/常见病合理用药丛书儿童疾病合理用药300问(第2版)/常见病合理用药丛书家庭合理用药460问(第2版)/常见病合理用药丛书高血压合理用药320问(第2版)/常见病合理用药丛书痛风合理用药180问(第2版)/常见病合理用药丛书脱发合理用药190问(第2版)/常见病合理用药丛书乳腺增生与乳腺癌合理用药250问(第2版)/常见病合理用药丛书前列腺疾病合理用药150问(第2版)/常见病合理用药丛书

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白菜鲜虾包的做法步骤

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