正宗香辣小龙虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣小龙虾
释义	“味道比我在外面吃的还好，自己做的干净，吃起也放心” 食材明细主料小龙虾 1000克辅料蒜适量花椒适量香料适量中辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度香辣小龙虾的做法步骤 1 去市场买鲜活小龙虾，根据人数确定购买数量，我是一个人，买了两斤(请理解一个吃货) 2 去虾头虾线，一般卖家会帮你杀，回家再清洗干净即可(为什么我没要虾黄，个人觉得如果不去壳，始终清洗不干净) 3 辅料准备好 4 辅料，辣椒 5 菜油烧热 6 放辣椒 7 放辅料，炒香 8 倒入小龙虾，翻炒 9 颜色变红 10 加水淹没，煮到水干，收汁 11 起锅装盘使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜
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