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诗文
三色黄豆
释义
食材明细
主料
黄豆芽
230g
胡萝卜
半根
辣妹子辣椒
2个
辅料
蚝油
适量
生抽
2匙
白糖
1匙
盐
1匙
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三色黄豆的做法步骤
1
食材备好。
2
沸水焯黄豆芽25分钟,盖盖焖5分钟。
3
焯熟的黄豆芽捞出浸泡一下,去掉豆芽皮。
4
油热爆香大蒜。
5
沸水焯胡萝卜(想吃软点的多焯一会)。
6
加黄豆芽翻炒。
7
加适量耗油,生抽。
8
加胡萝卜丁炒均匀。
9
煸炒半分钟。
10
最后加辣妹子辣椒炒至断生。
11
临出锅点少许白糖和盐(不喜欢吃糖的可以不加)。
12
成品图,香喷喷的营养美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 9:32:47