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诗文 花胶煲竹丝鸡
释义
花胶煲竹丝鸡的做法

食材明细

主料
  • 花胶 适量
  • 竹丝鸡 适量
  • 猪骨 适量
辅料
  • 陈皮 适量
  • 淮山 适量
  • 杞子 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

花胶煲竹丝鸡的做法步骤

  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:1
    1
    花胶泡过夜。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:2
    2
    淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:3
    3
    竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:4
    4
    将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:5
    5
    陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:6
    6
    大火二十分钟之后转中小火约十分钟。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤:7
    7
    然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。
所属分类: 汤类   家常菜   儿童   午餐  
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更新时间:2025/3/8 16:08:59