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诗文 黄瓜木耳炒虾仁
释义
黄瓜木耳炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 青虾 六只
  • 鸡蛋 两个
  • 木耳 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜片 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤

  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：1
    1
    所有食材准备就绪。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：2
    2
    青虾去壳去头，开背去虾线。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：3
    3
    泡发好的木耳放在开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：4
    4
    接着把虾仁也烫熟，已打卷啦。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：5
    5
    盛出备用。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：6
    6
    黄瓜洗净切成薄片。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧至六成热，放入葱花蒜片爆香。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：8
    8
    放入虾仁球翻炒均匀。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：9
    9
    放入黄瓜片继续翻炒均匀。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：10
    10
    放入炒好的鸡蛋。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：11
    11
    放入木耳，加入少许盐，生抽，料酒，淋入少许清水，大火翻炒均匀即可出锅。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：12
    12
    装盘。
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2025/12/21 3:58:52