食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤
-
1将鲫鱼洗净，白萝卜切丝，小米椒切段，生姜切丝 -
2热锅放菜籽油 -
3放入鲫鱼 -
4将鲫鱼两面煎黄 -
5倒入水，大火煮至浓白汤 -
6倒入砂锅里，盖上砂锅盖，煮开两开 -
7放入白萝卜丝，小米椒， -
8小火，将白萝卜丝煮至透明，用盐、生抽调味即可。
使用的厨具：砂锅
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