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诗文
*团圆饭*烧鸡公
释义
“2019年。团圆饭。”
食材明细
主料
鸡公
适量
香菇
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烧鸡公的做法步骤
1
公鸡半只。
2
鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟。
3
起锅放油。油温五成热。下入鸡肉。
4
下入鸡肉翻炒。
5
翻炒到金黄色就可以。打出来。
6
起锅放油下入姜蒜爆炒。
7
下入香菇翻炒。
8
加上盐和老抽翻炒。
9
放入少量的热水。焖五分钟。
10
下入葱段收锅。
11
关火。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 13:50:31