网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小酥肉
释义	食材明细 主料 猪梅花肉 约600克 鸡蛋 2个 生抽 1大勺 料酒 1小勺 盐 适量 面粉 约40克 红薯淀粉 约120克 辅料 花椒粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 小酥肉的做法步骤 1 猪梅花肉洗净，切约0.5厘米厚的片。 2 花椒放入锅里炒香。 3 炒香的花椒磨成粉，放入肉片里。也可以直接加花椒粉或十三香。 4 加1大勺生抽。 5 1小勺料酒。 6 再打入2个鸡蛋。 7 加适量盐拌匀。 8 面粉和淀粉混合后放入肉里。 9 搅拌至每个肉片都挂上糊。 10 加2勺植物油，我用的熟豆油。 11 搅拌均匀。 12 锅里油烧热（筷子插入周围有密集小泡）。 13 下肉片。 14 中火炸至肉片成微黄色。 15 这是第一次炸完的肉片。 16 锅里油再次烧热，微微冒青烟的状态，下肉片复炸。炸至肉片成棕黄色，捞出。 17 复炸的肉片，放在吸油纸上吸去多余油脂。 18 直接吃好吃，蘸番茄酱或烧烤料更好吃。吃不了的小酥肉可以冷冻起来，用来煮面炖菜都不错。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	金钱包 茅根竹蔗马蹄糖水 芸豆烧肉 饺子皮小笼包 油菜蟹味菇 简易版番茄意粉 燕麦沙拉 芒果酸奶夹心香橙口味蛋糕 紫薯花瓣寿司 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白 炝拌海带丝 秘制猪蹄 油泼辣子(配合重庆传统乡宴凉菜常用油辣子的经典做法之一) 川渝特色面点——猪儿粑 #花样美食#田园小炒 蒜苔鳝鱼 糯米蒸肉 腊肠炒蒜薹 剁椒鱼头 红枣枸杞软欧包 砂锅粥 香菇木耳汤 芝士焗红薯 花样美食＋皮蛋瘦肉粥 白菜虾仁馅饼 triton triturate triumph triumph against triumphal triumphal arch triumphalism triumphalist triumphant triumphantly triumph over triumvir triumvirate triune trivalent 外舅挽词二首（宋·范成大） 外舅杜寺丞永城守水作诗寄呈（宋·晁补之） 外舅查声山先生挽辞（清·沈元沧） 外计苏度支示古铜器形制甚雅辄书五十六字还（宋·文彦博） 外道李浩和景贤霏字韵予再和呈景贤（元·耶律楚材） 外道李浩求归再用韵示景贤（元·耶律楚材） 外道问佛（宋·释守卓） 夗湖借居次陈粹之韵（明·祁顺） 夙兴出谒（宋·陆游） 夙兴弄笔偶书（宋·陆游） 夙兴待旦二绝（宋·杨万里） 夙兴（宋·周邦彦） 夙兴（宋·宋庠） 夙兴（宋·张镃） 夙兴（宋·陆游） 中文版Premiere Pro1.5轻松课堂实录(附光盘全彩印刷) 爸爸(精) 红军英雄传 唐代陶渊明接受研究 新捷径口语(附光盘) 黑客任务大作战(附光盘) 狼狼(精) 五四文化保守主义思潮研究 大学计算机应用基础(上新编21世纪高等院校计算机系列规划教材) Great Speeches(ABRAHAM LINCOLN) 三三速记(考研英语词汇) 伊斯兰文明与中华文明的交往历程和前景/伊斯兰文化丛书 大学计算机基础(上面向21世纪高等院校计算机基础系列规划教材) 好习惯成就生意人(决定经商成败的101个细节) 经济政策创新与区域经济协调发展

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。