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诗文
肥肠炒河粉
释义
食材明细
主料
河粉
1斤
熟大肠
100g
辅料
鸡蛋
2只
包菜
100g
胡萝卜
半根
葱蒜
2~3根
姜
5~6片
干香菇
5~6朵
调料
生抽
1勺
盐糖
各少许
食用油
50g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肥肠炒河粉的做法步骤
1
准备图中材料。
2
包菜、胡萝卜切粗丝,干香菇泡软切丝。
3
葱蒜略拍切段。
4
大肠切碎。
5
鸡蛋炒碎备用。
6
锅烧热,下油爆香姜片,倒入切碎的大肠煸炒出油。
7
放入葱蒜段和香菇丝炒出香味。
8
加入包菜丝,胡萝卜丝炒软,调入适量盐,糖略炒。
9
加入河粉,葱蒜叶翻炒片刻。
10
倒入生抽上色,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
11
起锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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cut it out
Cut it out
cut it out
cutlass
cutler
cutlery
cutlet
cutline
cut loose
cut no ice
cut no ice with
cut off
cutoff
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更新时间:2026/5/14 2:46:55