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诗文 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕
释义
唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法
“做起来简单,美味可口”

食材明细

主料
  • 黄油 70g
  • 奶油奶酪 30g
  • 低筋面粉 185g
  • 细砂糖 80g
辅料
  • 蛋液 80g
  • 切小粒的草莓 70g
  • 泡打粉 5g
  • 酸奶 60g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸奶草莓蛋糕的做法步骤

  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:1
    1
    1.将酸奶里加入细砂糖拌匀。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:2
    2
    2.倒入蛋液搅拌均匀,再倒入溶化的黄油拌匀。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:3
    3
    3.加入奶油奶酪打发顺滑,再加入过筛的低粉和泡打粉拌至无干粉。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:4
    4
    4.加入切好的草莓粒拌匀挤到纸杯放入模具。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:5
    5
    5.烤箱预热180度,烘烤20~25分钟取出放凉。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:6
    6
    6.将草莓切小块用纱布挤去水分制成生草莓酱,淡奶油倒入打蛋盆中。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:7
    7
    7.加入细砂糖打发顺滑。
  • 唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法步骤:8
    8
    8.再加入生草莓酱拌匀装入裱花袋里挤到蛋糕上即可。

小窍门

小贴士

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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  
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更新时间:2025/3/15 5:12:20