食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1蹄髈处理干净。 -
2冷水下锅焯水。
-
3准备好香料。
-
4香料、蹄髈放入电饭煲内胆中，加足量水、料酒、生抽、老抽、冰糖，选择煲汤键。
-
5炖40分钟后加盐，用筷子扎一下肉厚的地方来确定炖肉的时间，炖好后在汤里浸泡两个小时。
-
6取出切片即可享用，（不喜欢用很多的老抽，所以上色不是很深）。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩式煎鱼
- 美味熏鸡腿
- 香辣美味鸡脖
- 果汁果冻
- 香酥苹果派(甜梨派)
- 烧豆腐
- 萝卜鲫鱼汤
- 木瓜布丁
- 香炸扇贝
- 培根来袭
- 鸭肉生菜包
- 肉末血豆腐
- 红烧冬瓜
- 排骨炖豆角
- 蜂蜜小蛋糕
- 焦糖鸡蛋布丁
- 萝卜干炒腊肉
- 火腿蛋肉卷
- 京酱肉丝
- 简单蔬菜粥
- 酸辣鸭胗
- 葱香牛肉
- 手撕鱼香茄子
- 自制油酥烧饼（三鲜馅）
- 自制南瓜馅小饼
- interest rates
- interest receivable
- interest revenue
- interests and hobbies
- interference pattern
- interim dividend
- interim healthcare
- interim report
- interim statement
- interior angle
- interior angles
- interior decoration
- interior designer
- interior designers
- interior light
- 舟中遣怀效吴音兼寄方孟旋（明·李之世）
- 舟中遣怀（宋·陆游）
- 舟中遣闷（明·林光）
- 舟中遣闷（明·薛瑄）
- 舟中遥望巫山（清·张问陶）
- 舟中避难（宋·丘葵）
- 舟中酒味酸许深父漕使以家酿来亦不欲受（宋·袁说友）
- 舟中酬杨中丞春早见寄（唐·薛能）
- 舟中酬竹岩（宋·释居简）
- 舟中醉歌示同舟友人（明·胡奎）
- 舟中醉题二首（宋·陆游）
- 舟中重午绝句（宋·虞俦）
- 舟中重送陆山人（明·郭谏臣）
- 舟中重阳写怀二首（明·江源）
- 舟中重阳次至德韵（明·陈繗）
- 媒介效果
- 微积分(第2版)
- 茶马古道 马帮的传奇生涯
- 长征+飞向太空港+寂静的春天+星星离我们有多远+昆虫记+红星照耀中国(全6册)
- 小学教材全解 四年级英语(上) 科普版
- 星级口算天天练 4年级 数学 下(BS版)
- 让青少年学会勤劳俭朴的故事 畅销版 最新修订版
- 职教科研常用方法与应用实例分析
- 期末冲刺100分完全试卷 英语 3年级下 鲁科版(供五四制使用) 全新版
- 液压与气压传动 第2版
- [康熙十年]潜江县志
- 莎士比亚悲剧集
- 儿童中国文化导读(全7册)
- 读懂时尚 从香奈儿到麦昆,铸就时尚史的名字
- 全面从严治党永远在路上