食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵的做法步骤
-
1准备面粉、鸡蛋、盐和水 -
2将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。 -
3取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子 -
4找带条纹的物品，如漏勺，寿司帘等，用大拇指按住小面剂子，一边按一边推，纹路就出来了 -
5这是带花纹的卷卷的猫耳朵 -
6很快，一盘子猫耳朵就做好了。 -
7放入开水锅里，煮到猫耳朵浮上水面，丟青菜叶子一起煮 -
8约5分钟，就可以盛出猫耳朵装碗了 -
9把调料准备好，自制油辣子，葱姜蒜等 -
10一碗可爱又美味的面食——猫耳朵就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 【改良茶巾绞】
- 金牛角
- 西多士
- 【雪梨膏】
- 松仁炒玉米
- 心蓝手制私房菜【小炒荷包蛋】——荷包蛋的华丽丽转身
- 【营养乌鸡汤】
- 琥珀核桃
- 姜葱桂花鱼
- 拔丝红薯
- 葱卤五花肉
- 清炒三色蔬
- 紫薯西米豆浆
- 【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿，鸡腿遇上了蜂蜜
- 甘蔗雪梨百合润肺糖水
- 鲜美的竹荪肉汤
- 可乐鸡翅
- 无可挑剔--秘制烤鸡
- 佳厨美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒
- 辣白菜墨鱼仔
- 【爆炒鹅肠】
- 啤酒鸭
- 金灿灿的南瓜葡萄干餐包
- 油豆腐卤鸡腿
- 香菇排骨鲍鱼汤
- 载什么什么车的成语
- 载什么什么驰的成语
- 载什么什么驱的成语
- 载什么什么魄的成语
- 载什么干什么的成语
- 载什么怨什么的成语
- 载什么抱什么的成语
- 载什么而什么的成语
- 载什么覆什么的成语
- 载什么载什么的成语
- 载什么问什么的成语
- 载懽什么什么的成语
- 载懽载笑
- 载戢什么什么的成语
- 载戢干戈
- 同诸子游清源庵因寻东坡井（明·李之世）
- 同诸子游石梁时张九夏不至（清·陶𢙿）
- 同诸子游翠岩（明末清初·张穆）
- 同诸子游芙蓉山（清·陈王猷）
- 同诸子煨山药守岁（明·释函可）
- 同诸子登醉花台望圭峰席上赋（明·伍瑞隆）
- 同诸子秋夕寻云谷晦翁读书台（明·傅汝舟）
- 同诸子纳凉于饮虹涧（明·区怀年）
- 同诸子舟中小酌（明·黎民表）
- 同诸子行上畈山（宋末元初·戴表元）
- 同诸子观潘稚圭中秘家藏米元章画楚山图鲜于（清·林古度）
- 同诸子访耀寰不遇（明·释函可）
- 同诸子赊月台玩月因怀知微（明·李之世）
- 同诸子过寿大翁（明·释函可）
- 同诸子过欧虞部蘧园水阁（明·李孙宸）
- 洪荒天子(3)
- 封神双龙传(3)
- 台湾地区税收制度(第2版)
- 跨越时空的对话
- 守护型婴幼儿保育(一位日本幼儿园园长的倡议和实践)
- 法治的哲学之维(第2辑)
- 电线电缆载流量(第2版)
- 锅炉化学清洗
- 变电设备运行维护与值班工作手册
- 21岁当总裁(全新修订升级5年典藏版)
- 水电自动装置检修(上中下水电厂岗位模块培训教材)
- 相知相伴葡萄酒(精)
- 光影解密(提高风光摄影水平的80个关键点)
- AutoCAD工程绘图(附光盘第2版高职高专土建类专业规划教材)
- 农网10kV及以下设施施工工艺(主设备部分)