食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
泡菜脊骨土豆锅的做法步骤
-
1准备炖脊骨的材料，葱、姜、花椒、八角、桂皮。 -
2土豆去皮切成滚刀块。 -
3脊骨清洗干净，冷水浸泡，换两、三次水，然后放开水里焯烫一下，焯掉血水。 -
4焯好的脊骨冲洗后重新入锅，加水没过脊骨放入图一中准备的调料。 -
5大火烧开后转小火炖煮四十分钟左右，如果中途汤少可以加些热水。 -
6四十分钟后加入土豆继续小火炖十五分钟。 -
7待到土豆炖软，加入辣白菜、盐、鸡精和一汤匙韩式大酱调味。 -
8下入金针蘑 -
9等金针蘑煮熟，出锅前放入小葱段即可。 -
10酸辣咸，天冷的时候吃上一锅很舒服，用剩下的汤泡饭吃更香。 -
11成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 水煮牛肉
- 经典湘菜——比翼双飞之干锅鲫鱼
- 河南风味---水煎包
- 再做好吃的黄油曲奇
- 爱心莲藕排骨汤
- 紫菜包饭
- 南瓜猪肉香菇饺子
- 艳邀天蓬
- 萝卜干炒鸡胗
- 冬季泡菜吃法“酸汤鱼头”
- 【创意新派菜】——什锦早餐粥
- 大白菜炖冻豆腐
- 一碗打开你味蕾的——酸汤面
- 可乐鸡翅
- 【创意新派菜】迷你南瓜也精彩---豉椒南瓜蒸排骨
- 红烧鸡翅尖
- 辣子肉丁
- 鱼香茄饼
- 宜宾燃面
- 火爆肥肠
- 下午茶轻松做：柚子酱玛芬
- 【创意家常菜】——年宴菜~~孔雀开屏
- 奥尔良牛肉
- 给宝宝一个惊喜----可爱的小刺猬包
- 八宝鳜鱼
- 不恤什么什么的成语
- 不恶什么什么的成语
- 不恶而严
- 不患什么什么的成语
- 不患寡而患不均
- 不悱不发
- 不悱什么什么的成语
- 不情之誉
- 不情之请
- 不情什么什么的成语
- 不惑之年
- 不惑什么什么的成语
- 不惜一切
- 不惜什么什么的成语
- 不惜代价
- 它山堰（宋·应煟）
- 它山堰（宋·无名氏）
- 它山堰（宋·楼钥）
- 它山堰（宋·薛叔振）
- 它山堰（宋·陈坰）
- 它山（宋·楼钥）
- 宅之约余中秋过小海楼不克往（明·董纪）
- 宅德民双竹（元末明初·钱宰）
- 宅西有流水墙下构小楼临玩之时颇有幽趣因命（唐·白居易）
- 宅（唐·李峤）
- 宇宙吟（宋·邵雍）
- 宇文叔介逆妇归过通义为置酒远景楼饯之（宋·晁公溯）
- 宇文士及（宋·吕陶）
- 宇文子友以诗来觅酒（宋·李石）
- 宇文子友闻予有西郊寻梅诗以诗借观次其韵（宋·陆游）
- 舞动治疗的缘起
- 最美西藏(经绝美川藏线到荒原阿里的旅行)/中国最美旅游线路
- 肥胖症用药与食疗
- Grant解剖学图谱(第13版)(精)
- 食品安全160问--常用食品的选购与食用
- 开心童谣/儿童多元智能训练丛书
- 精彩美文/儿童多元智能训练丛书
- 趣味猜谜/儿童多元智能训练丛书
- 露珠的梦想有多圆/百部原创儿童文学丛书
- 蓝色的记忆/百部原创儿童文学丛书
- 解读孩子的心灵密码
- 倒写汉字健身心
- 甘蓝高效栽培新模式/北方蔬菜栽培新模式丛书
- 图说棉花基质育苗移栽(第2版)
- 让狼舔舔你的手/百部原创儿童文学丛书