食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉饼的做法步骤
-
1面粉揉成面条醒面半小时。 -
2葱切碎，姜切碎。放入少许盐。酱油。 -
3取小块面团，擀面杖擀圆。切上一小刀，然后均匀铺上肉馅儿。 -
4折上三分之一。 -
5再折上三分之一。就OK啦。把边缘捏一下。省得馅儿露出来就行了。 -
6锅内放入油，下锅即可。 -
7小火煎出金黄色翻面。直到两面都是金黄色即可出锅。色香味俱全的肉饼就可以吃啦。配上一碗小米粥。没有什么比这个更好吃了??
小窍门
锅热了以后一定要用小火。不然火大了就容易糊了，也不容易熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 凉拌苦瓜
- 傣味舂鸡爪
- 波兰种低糖原味吐司
- 剁椒山药
- 香煎五花肉
- 早餐鸡蛋热汤面
- 玫瑰豆沙鲜参蜜粽
- 港蒸鲈鱼
- #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹
- 红豆枣粽子
- 牛肉丝炒山药
- 火麻油黄瓜豆腐鸡蛋汤
- 毛豆烧竹笋
- 酸甜青瓜
- 自制豆腐乳
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