食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
脆皮鸡饭的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净 -
2用刀横着片成两片 -
3用肉锤或刀背锤打使其肉质松软 -
4加入一汤匙料酒 -
5两汤匙生抽，少许白胡椒粉和少许五香粉抓匀，腌制15分钟。 -
6这个时间把小油菜洗净用开水焯烫后过凉控干水备用，准备淀粉，面包糠，一个鸡蛋打散。 -
7腌好的鸡胸肉先两面沾上淀粉，再放入蛋液中两面浸湿，最后再裹一层面包糠。 -
8锅里多倒些油烧至八分热，放入裹好的鸡胸肉，转中火炸制，中途要适当翻面，炸至两面金黄后捞出控油。 -
9将炸好的鸡胸肉撕成小块放在焖好的米饭上，小心别烫到手哈。 -
10摆上事先焯好的小油菜，或者选择自己喜欢的青菜，淋上李锦记甜辣酱就可以吃了，超美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 黄油可可曲奇饼干
- 草莓巧克力蛋糕
- 清蒸鲈鱼
- 羊肉丸子汤
- 奶香贝果
- 藜麦面包
- 健康柚子盐
- 芝士早餐营养包
- 超软排包
- 浓情鸡肉焗饭
- 巧克力戚风蛋糕
- 简易版奶昔
- 茴香猪肉馅儿饺子
- 非油炸香脆米饭锅巴
- 火龙果思慕雪
- 椰蓉早餐小面包
- 爱的贝
- 秘制鸡叮
- 鸡蛋豆渣饼
- 孜然肉串
- 孜然奥尔良烤翅根
- 口袋三明治
- 千层吐司栗蓉面包
- 蒙布朗蛋糕
- 鲍鱼焖鸡
- i say sorry
- is bag folight stars
- is called
- is celebrated
- i see
- i see grass
- is far
- ishmael smith
- I show you
- is in legbaber
- is it a bee
- is it a bike
- is it a boy a girl
- Is it sick
- Is it snowing
- 题李子长先生墓（明·成鹫）
- 题李子长画（明·陈献章）
- 题李子高虞部园四首（宋·范纯仁）
- 题李孚台白水亭（明·佘翔）
- 题李孝廉书房（唐·耿湋）
- 题李季伟桴鼓记传奇（近现代·施蛰存）
- 题李季章中书舍人石林堂（宋·杨万里）
- 题李学士画（明·严嵩）
- 题李学士竹梧（明·杨士奇）
- 题李学樵墨蟹图（清·郑家珍）
- 题李安忠猿鹊图（明·虞堪）
- 题李安忠画雪岸寒鸦图（元·马臻）
- 题李家所藏画菜（明·林大春）
- 题李宾客旧居（唐·李虞）
- 题李将军九虎图（明·胡奎）
- 社群商业(互联网+商业模式和创新方法)
- 现场改善(低成本管理方法的常识原书第2版珍藏版)/精益思想丛书
- 当良知沉睡(辨认身边的反社会人格者)
- 温暖的孩子(打造滋养型环境培养孩子的亲社会行为)
- 陆上油气管线风险评估技术研究
- 品味香槟(精)
- 管理攻心术
- 销售攻心术
- 铁血铸魂(盐城抗战百名英烈传)
- 新四军在盐城丛书(6种共7册)
- 顾衡传/雨花台烈士传丛书
- 万历十五年(增订本)
- 沧海波澄(我的诗词与人生)
- 学术论文写作
- AutoCAD2017中文版园林景观设计实例教程(附光盘)