“无意中看到一个寿司的图片，就自己琢磨着卷起来，不知道叫什么名字，看形旋转寿司吧，等知道名字了我再改，不要和回转寿司混为一谈哦??。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
旋转寿司的做法步骤
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1准备食材，黄瓜、胡萝卜、大根切成长短粗细差不多的长条。 -
2大张海苔从中间前开。 -
3焖好的米饭加入一汤匙寿司醋搅匀，均匀的平铺在半张海苔上，不要铺满，海苔两边留出一些空隙，黄瓜条摆到中间位置。 -
4提起竹帘底部对折。 -
5用两只手的虎口处捏紧竹帘成水滴状，从侧面看更直观一些。 -
6按照这个方法依次做好三个水滴形寿司 -
7另取一整张海苔，把包好的三卷寿司首尾相接的摆好，就是一个寿司的大头部分挨着另一个寿司的小头部分（这个真是不好表达??）。 -
8从下往上卷起，海苔边缘处放一排饭粒把寿司卷收口处粘住，卷好后用竹帘卷紧定型。 -
9用锋利的刀划开，每切一下都要把刀用水洗净，这样可以保持切面的平整。 -
10切好后摆盘，摆几片叶子就成花朵了。 -
11成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
西餐