食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菜头炒腊肉的做法步骤
-
1红椒顶刀切，青蒜切小段。 -
2菜头去皮去筋切成菱形片。 -
3腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软，取出后切薄片。 -
4炒锅热油，将腊肉爆炒至肥肉透明，微微卷曲，烹料酒、蚝油、味精、干黄椒翻炒均匀。 -
5洗锅重新热油，倒入菜头片翻炒。 -
6菜头发软将熟时放盐、红椒，加入炒好的腊肉炒匀。 -
7撒青蒜，快炒几下出锅即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
- 紫山药酿圆子
- 辣椒猪皮
- 蒸鱼尾巴
- 冬笋腌菜汤
- 雪菜冬笋辣椒
- 粗粮小窝头
- 芹菜肉丝
- 用电饼铛制作披萨
- 番茄白蜜
- 桃碎红花鸡排
- 自制家庭烧烤味羊肉片
- 鸭胗黄瓜汤
- 水果腊八粥
- 榨菜包菜肉馅饺子
- 香酥苹果派
- 四喜丸子
- 牛肉板面
- 含苞怒放
- 韭菜炒土豆丝
- 啤酒排骨
- 油豆条炖肉
- 豆沙酥饼
- 告别兔年----小兔子培根卷
- 小兔子的制作方法
- 茶香牛腩
- lumbar puncture
- lumber mill
- lumber yard
- luminous flux
- luminous intensity
- luminous matte
- lumpfish care
- lumpfish caviar
- lumpfish eggs
- lumpfish food
- lumps in milk
- lumps of sugar
- lumps on dogs
- lumps on pelvis
- lumps under skin
- 旅中重阳（唐·司空图）
- 旅中闻笛（宋·赵希彩）
- 旅中除夕简刘子宪助教张左司（明·刘炳）
- 旅中（宋·万俟绍之）
- 旅中（宋·叶茵）
- 旅中（宋·李流谦）
- 旅中（宋·林某）
- 旅中（宋·蔡槃）
- 旅中（当代·伯昏子）
- 旅京偶拾（近现代·朱帆）
- 旅京杂诗（当代·姜军）
- 旅京陪公穆丈十度燕谈得句录别（清末近现代初·王易）
- 旅亭夜酌（明·佘光裕）
- 旅兴（元·马臻）
- 旅兴（元末明初·刘基）
- 男孩
- 北宋文儒(欧阳修传)
- 全网营销实战(开启网络营销4.0新时代新时代营销新理念)
- 乐高Boost机器人探索书(机器人搭建和编程初学指南全彩)/爱上乐高
- 半小时经济学
- 小祖宗
- 时间之诗/珞珈之子文库
- 孔子西游记(中国智慧在西方)(精)/文明简史
- 澳门劳动法概论/澳门特别行政区法律丛书
- 一带一路与上海国际金融中心的协同推进
- 微电网等效建模理论与方法
- 建筑企业工程总承包卓越管理(精)/新时代基础设施管理创新与实战丛书
- 弗兰肯斯坦/外国惊悚悬疑小说译丛
- Python趣味创意编程
- 乡村建筑策划理论与方法(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书