食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头白菜汤的做法步骤
-
11.材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜 -
22.锅把油加热放入鱼头，（鱼头先用盐腌制后洗一下入锅） -
32.把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下 -
44.加入开水，（水一次要加足，两碗半到三碗水，家的炉要是火候大就加冷水，火候小要加开水）本人喜欢加开水 -
55.加好水顺便把白菜也放在上面 -
66.盖上锅盖 -
77.好了开盖放如调料、盐、鸡精、胡椒粉 -
88.OK！吃饭啦
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
午餐
晚餐