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诗文 香蕉核桃玛芬
释义
香蕉核桃玛芬的做法
“对于蛋糕我还是很菜鸟,为什么这个要叫玛芬真的不清楚,也是参考烤箱菜谱上的方子,自己做了点改动,味道还不错,特别喜欢那淡淡的香蕉味!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3只
  • 香蕉 2根
  • 低粉 60克
辅料
  • 核桃仁 少许
配料
  • 色拉油 30克
  • 泡打粉 2克
  • 小苏打 1克
  • 白糖 40克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香蕉核桃玛芬的做法步骤

  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:2
    2
    香蕉去皮压成泥。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:3
    3
    全蛋加入色拉油,白糖彻底打散加入香蕉泥拌匀。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:4
    4
    低粉过筛加入。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:5
    5
    拌均匀成糊状。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:6
    6
    核桃仁微波炉里面高火转两分钟放凉压碎。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:7
    7
    取适量蛋糊加入纸杯里面,撒点碎核桃仁。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:8
    8
    烤箱预热10分钟,180度,上下火烤25分钟就可以。
  • 香蕉核桃玛芬的做法步骤:9
    9
    味道香浓的香蕉核桃玛芬就做好了。

小窍门

1.蛋糊搅拌时不要顺一个方向,以免上劲;

2.烤的时候多注意观察以免烤焦,但要注意不要经常把烤箱门打开
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/14 4:33:51