食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣面疙瘩的做法步骤
-
1面粉，加入鸡蛋，适量盐，放入适量水，调成如图浓稠的糊状 -
2汤碗内，放入切好的葱花，辣椒面，酱油，蚝油，陈醋，香油，搅拌均匀备用（辣椒面和陈醋根据自己口味调整） -
3锅内下水，水煮开后，用勺子，一小勺一小勺，舀到开水中，勺子里的面糊，遇热水会自己脱落，不必担心。面疙瘩浮起后，放入自己喜欢的青菜 -
4面疙瘩熟后，捞起 -
5面疙瘩青菜，一起舀入调好味的汤碗中即可～ -
6成品图 -
7成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
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- 鸡汤馄饨
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- 葡萄糖桂花果汁
- 鲜花月饼—玫瑰花月饼
- 9个月以上辅食胡萝卜花朵厚蛋烧
- 蟹味菇蛋花汤
- 浇汁皮蛋嫩豆腐
- 蒜蓉空心菜
- 糖醋荷包蛋
- 可乐鸡腿
- 回锅肉炖白菜
- 牛角包
- 卤汁鸡翅
- 黄瓜拌黄豆
- 凉拌腐竹黄瓜
- 金丝银耳花羹
- 红肠炒饭
- 素馅水煎包
- 刺五加叶蛋花汤
- 炸红薯
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