食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣面疙瘩的做法步骤
-
1面粉，加入鸡蛋，适量盐，放入适量水，调成如图浓稠的糊状 -
2汤碗内，放入切好的葱花，辣椒面，酱油，蚝油，陈醋，香油，搅拌均匀备用（辣椒面和陈醋根据自己口味调整） -
3锅内下水，水煮开后，用勺子，一小勺一小勺，舀到开水中，勺子里的面糊，遇热水会自己脱落，不必担心。面疙瘩浮起后，放入自己喜欢的青菜 -
4面疙瘩熟后，捞起 -
5面疙瘩青菜，一起舀入调好味的汤碗中即可～ -
6成品图 -
7成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
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- 自制凉皮
- 蛋黄焗鸡翅
- 花朵饭团
- 肉松芋泥三明治
- 柠檬鸭
- 肉粽
- 紫金酱凤爪(广式凤爪）
- 凉拌菜头
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 黑芝麻汤圆
- 香菇黄瓜炒鸡胸肉
- 炸鸡米花
- 鸡蛋炒面
- 香煎麻糍
- 香肠煲仔饭
- 烤盘海绵蛋糕
- 葱爆羊肉
- 虾仁蒸蛋
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- 美味酸辣汤
- 炸虾
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- 一碗香
- 什么为什么途的成语
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- 余将北游留海昏而馀祐禅者自靖安驰来觅诗（宋·释德洪）
- 余将南归燕赵诸公子携妓把酒饯别醉中作把酒（宋末元初·汪元量）
- 余将卜居水东先以诗寄吴令（宋·李光）
- 余将梓于鳞集适殿卿左史贻书见慰因及此君身（明·王世贞）
- 余将经行他山德庄自邑中驰书作诗见留是夕胡（宋·释德洪）
- 余将赴文登，过广陵，而择老移住石塔，相送（宋·苏轼）
- 余将赴琼陈受之解楚绶归移尊话别（明·李之世）
- 余将赴金陵陜帅董中丞追诗及贶走笔报谢（明·王世贞）
- 余将返棹长水通乾有诗言别次韵为答（清·钱陈群）
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- 余尝会李商老于海昏识吕居仁于符离今已五六（宋·谢薖）
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- 余尝假酒于杨时可既而偿之时可不受因以诗见（宋·赵鼎臣）
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