食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜饼的做法步骤
-
1准备食材，泡菜切碎，元葱切丁。 -
2鸡蛋倒入盆中打散，倒入元葱丁搅匀。 -
3再筛入面粉搅匀 -
4最后加入泡菜和少许糖，不喜欢吃太咸的不加盐也可以，泡菜的咸度就够了。 -
5用刮刀搅拌均匀，根据面糊的干稀程度分次加入清水，喜欢吃嫩的可以多加些水。 -
6小火加热平底锅，把搅好的面糊倒入锅中，晃动锅使面糊平铺于整个锅底，面糊一次不要倒入太多，否则表面煎糊了里面还没熟，要分次煎制。 -
7翻面煎至两面金黄即可出锅，记得全程小火。 -
8切块吃更方便 -
9泡菜饼加泡菜脊骨土豆锅加泡菜，五元钱泡菜一点没浪费??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
饼
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晚餐
- 葡萄干面包
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 凉拌蘑菇
- 山药煎饼
- 南瓜饼
- 蜂蜜蛋糕
- 辣拌黄豆芽
- 蚝油汁蒸鲍鱼
- 猪肚炖梨
- 甘蔗茅根水
- 家常豆腐
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