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诗文	酸菜牛肉
释义	“酸菜牛肉” 食材明细 主料 牛肉 200g 辅料 酸菜 200g 大蒜 3颗 姜 1块 蚝油 1勺 生抽 勺 盐 适量 生粉 1勺 食用油 适量 料酒 1勺 原味 口味 未知 难度 酸菜牛肉的做法步骤 1 酸菜洗干净切 2 牛肉切薄片，放植物油，生粉，生抽，耗油，料酒腌制半小时 3 酸菜下锅炒干水分，这一步不用放油，炒干后装起来 4 爆香蒜米姜丝 5 牛肉倒下去快速翻炒，变色后装起来，锅内留底油 6 炒酸菜，加适量的盐 7 牛肉倒下去一起翻炒均匀 8 出锅，非常下饭的菜 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	山蒜荠菜鲜肉水饺 黄金小馒头 红烧羊蹄 西红柿胡萝卜炒花菜 水果沙拉 蒜苔炒肉丝 榆钱鸡蛋饼 榴莲慕斯蛋糕 黑麦吐司 素炒茼蒿 蒜苗炒胡豆 简易版果仁菠菜！！补血又美容哦～ 排骨王蒸干豆角 肠仔面包 咖喱鸡腿饭 蓝莓山药泥 香辣棋子块 清爽三丝白菜卷 可口鸡蛋 彩椒爆炒牛肉丝 可乐排骨 桃胶银耳汤 超软清淡土司 香炸鲅鱼块 对抗熬夜的雪肌糖水

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。