“真的很好次，很Q弹哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖猪手的做法步骤
-
1准备好所需材料，将买回的猪手打理干净，用开水烫一次。沥干备用。 -
2小火加热，放入冰糖，搅拌至冰糖融化成金色并有气泡冒出。
-
3将沥干的猪手倒入锅中，开至中火，不挺翻炒。
-
4翻炒至猪手表面颜色均匀，加入配料一起翻炒。
-
5等到葱蒜等开始煸炒出香味，加入生抽和老抽继续调色上味。
-
6翻炒一段时间后，加入料酒及足量的水，淹没猪手为宜
-
7翻炒一段时间后，加入料酒及足量的水，淹没猪手为宜
-
8转大火，加入适量的盐，水烧开之后，盖上盖子转小火继续焖煮。
-
9转大火，加入适量的盐，水烧开之后，盖上盖子转小火继续焖煮。
-
10大约焖煮一个小时之后，就可以了，如果喜欢比较软点的，可以继续在煮下。觉得颜色不够，还可以在加点老抽上色。
-
11大约焖煮一个小时之后，就可以了，如果喜欢比较软点的，可以继续在煮下。觉得颜色不够，还可以在加点老抽上色。
-
12最后出锅盛盘，就完成了。
-
13最后出锅盛盘，就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 甜虾炒芦笋
- 夏季开胃酸梅汤
- 干锅四季豆
- 电饼铛版豆沙饼
- 三豆饮
- 简单好吃的鸡蛋吐司，吐司的香脆加上溏心蛋的香嫩加上葱香，芝士的奶香完美哈哈
- 雪菜煮土豆
- 葡萄干土司
- 黄金椰蓉球
- 日式杂煮
- 老鸭汤
- 豆角丝炒肉
- 红烧肉焖饭
- 速冻豆角
- 简易茶叶蛋
- 干炸肉片
- 海参蒸蛋
- 意面
- 让你胃口大增的土豆丝炒肉
- 圆嘟嘟的，中空的脆面团【原味泡芙】
- 酸菜豆腐鲫鱼汤
- 扬州烫干丝
- 南瓜燕麦馒头
- 电饼铛版老婆饼
- 尖椒烧千张结
- assuredness antonym
- assuredness enchantment
- assured shorthold tenancy
- assured shorthold tenancy agreement
- ass y
- astartes parts
- as the crow flies
- asthenic disarders
- asthenic heat
- as though
- as to
- a storm in a teacup
- astragal moulding
- astrakhan association
- astrakhan hat
- 自若耶溪舟行杭镜湖而归（宋·陆游）
- 自英利抵徐闻一径迂回延袤百里万木蓊蔚百卉（明·成鹫）
- 自英德下峡者先浈阳自清远上峡者先中宿歌曰（明末清初·屈大均）
- 自英德至浛洸道中作（明末清初·屈大均）
- 自茅峰回赴丹阳（明·郭谏臣）
- 自茭塘上珠江作（明末清初·屈大均）
- 自茶坞归禾中坟庵赋（宋·卫宗武）
- 自茶磨入治平寺（明·程嘉燧）
- 自荆入沌至鄂凡十日沌中（宋·员兴宗）
- 自荆湖入朝至岳阳奉别张燕公（唐·王琚）
- 自荆溪问道往锡山（明·顾璘）
- 自荆诣襄途次杂咏（清·高其位）
- 自荆门放舟晓霁作（明·区大相）
- 自草凉驿至凤县（清·孔昭焜）
- 自荔支铺至楠木铺偶成书楠木（宋·赵蕃）
- 道德判断的实践/当代实践哲学译丛
- 神经外科疾病病案分析/临床病案分析丛书
- 哈佛碎片
- 形而上学/国外经典哲学教材译丛
- 官僚制内幕/学术前沿系列/公共行政与公共管理经典译丛
- 中国资本市场分析要义
- 21世纪价值哲学--从自发到自觉/当代中国价值哲学研究丛书
- 美国统一商法典及其正式评述(第3卷)
- 企业经济学(企业理论与经济组织导论第3版)/现代企业经济学译丛
- 卡尔·罗杰斯论会心团体/当代世界学术名著心理学系列
- 现代化本质(对中世纪以来人类社会变化的新认识)
- 图解电子学入门(电子学基础专业基础英语)/电子电气读本系列/OHM电子电气入门丛书
- 创造未来文化遗产
- 西部经济发展与资源承载力研究
- 国学大师的养生智慧