正宗红焖猪手的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好所需材料，将买回的猪手打理干净，用开水烫一次。沥干备用。
2
小火加热，放入冰糖，搅拌至冰糖融化成金色并有气泡冒出。
3
将沥干的猪手倒入锅中，开至中火，不挺翻炒。
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翻炒至猪手表面颜色均匀，加入配料一起翻炒。
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等到葱蒜等开始煸炒出香味，加入生抽和老抽继续调色上味。
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翻炒一段时间后，加入料酒及足量的水，淹没猪手为宜
7
翻炒一段时间后，加入料酒及足量的水，淹没猪手为宜
8
转大火，加入适量的盐，水烧开之后，盖上盖子转小火继续焖煮。
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转大火，加入适量的盐，水烧开之后，盖上盖子转小火继续焖煮。
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大约焖煮一个小时之后，就可以了，如果喜欢比较软点的，可以继续在煮下。觉得颜色不够，还可以在加点老抽上色。
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大约焖煮一个小时之后，就可以了，如果喜欢比较软点的，可以继续在煮下。觉得颜色不够，还可以在加点老抽上色。
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最后出锅盛盘，就完成了。
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最后出锅盛盘，就完成了。

诗文	红焖猪手
释义	“真的很好次，很Q弹哦” 食材明细主料猪手适量葱段适量干辣椒适量冰糖若干生抽 1勺料酒 1勺辅料生姜 1个蒜 1ge 香叶子适量盐适量老抽 1勺咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度红焖猪手的做法步骤 1 准备好所需材料，将买回的猪手打理干净，用开水烫一次。沥干备用。 2 小火加热，放入冰糖，搅拌至冰糖融化成金色并有气泡冒出。 3 将沥干的猪手倒入锅中，开至中火，不挺翻炒。 4 翻炒至猪手表面颜色均匀，加入配料一起翻炒。 5 等到葱蒜等开始煸炒出香味，加入生抽和老抽继续调色上味。 6 翻炒一段时间后，加入料酒及足量的水，淹没猪手为宜 7 翻炒一段时间后，加入料酒及足量的水，淹没猪手为宜 8 转大火，加入适量的盐，水烧开之后，盖上盖子转小火继续焖煮。 9 转大火，加入适量的盐，水烧开之后，盖上盖子转小火继续焖煮。 10 大约焖煮一个小时之后，就可以了，如果喜欢比较软点的，可以继续在煮下。觉得颜色不够，还可以在加点老抽上色。 11 大约焖煮一个小时之后，就可以了，如果喜欢比较软点的，可以继续在煮下。觉得颜色不够，还可以在加点老抽上色。 12 最后出锅盛盘，就完成了。 13 最后出锅盛盘，就完成了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇产妇朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐
随便看	小米南瓜粥坤博砂锅烤红薯凉拌木耳辣椒炒小虾榴莲千层电饭锅版蛋糕韭菜鸡蛋水饺白菜螃蟹羹玉米鸡蛋羹莲藕排骨汤豆角炖土豆砂锅腐乳烧肉辣椒小炒肉紫薯糯米磁桃胶莲子玫瑰羹巧克力酱手撕面包香煎藕饼葱油大饼古早红糖枣糕茶树菇炖土鸡抓（爪）虾豆角香菇打卤面虾皮炒卷心菜金针菇培根卷桃山皮月饼 sturdiness sturdy sturgeon stutter stutterer stuttering sty sty stye style style-conscious style icon style of learning style of writing stylet 高阳台己卯闰春客沪上，悽寂之况有甚往年（清末民国初·樊增祥）高阳台己巳春节后柬贺友人久病初起（当代·蔡淑萍）高阳台己酉重午西园饮席感怀（清·郑文焯）高阳台平山堂下废园（清·黄燮清）高阳台平山感旧（清·杜文澜）高阳台平湖秋感（清·吕采芝）高阳台年年小池左侧秋海棠盛开，今花时过（清·钱湘）高阳台广州文化公园洛阳牡丹花会（当代·陈永正）高阳台庚子元日独客漫书（近现代末当代初·赵尊岳）高阳台庚寅暮春游怀柔见杏花（当代·问云）高阳台庚戌生日（近现代末当代初·金启孮）高阳台庚申春莫，重过浒墅关作（近现代·顾宪融）高阳台庭有白海棠一株，花时甚芳，忽经夜（清·吕采芝）高阳台忆兰（清·宗婉）高阳台忆梅（清·宗婉）理工科数据结构(典型题解析与实战模拟)/研究生入学考试指导丛书冶金传输原理(高等学校规划教材) 连铸及炉外精炼自动化技术/冶金过程自动化技术丛书湿法提锌工艺与技术煤矿安全技术与管理浪漫的黄昏(叶文玲读本) 利害实用语文文学欣赏教程(普通高等教育十五国家级规划教材)/复旦卓越实用语文系列市场营销案例与实务/复旦卓越经济学系列 WTO概览英语常用核心词汇学习手册实用语文基础读写教程(普通高等教育十五国家级规划教材)/复旦卓越实用语文系列电子商务模式/大学管理类教材丛书体育赛事经济学/博学体育经济管理丛书公关与礼仪

食材明细

红焖猪手的做法步骤