网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄瓜苋菜炒肉
释义
“简单下饭的家常菜”
食材明细
主料
黄瓜
300克
苋菜
50克
猪肉
150克
辅料
盐
4克
生抽
2汤匙
干辣椒
30克
蚝油
半汤匙
植物油
适量
酱油
半汤匙
大蒜
15克
黑胡椒粉
少许
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜苋菜炒肉的做法步骤
1
食材
2
黄瓜洗净去蒂切滚刀块,干辣椒去蒂切小段,大蒜去皮切小块,猪肉切片待用
3
绿苋菜洗净沥干水份
4
起油锅烧热,倒入黄瓜中大火翻炒,要多放点油,因为后面肉不再放油。
5
待黄瓜炒至六七成熟时加入干辣椒和大蒜翻炒均匀
6
干辣椒和大蒜炒香后用铲子拨向锅边,下切好的猪肉改小火煸炒
7
炒至肉片发白颜色变浅时加入生抽、蚝油、酱油与肉片炒匀
8
接着将肉与黄瓜炒匀,再加入黑胡椒粉和盐,全部炒匀
9
加入苋菜大火翻炒
10
炒至苋菜颜色变深至熟即可出锅
小窍门
炒肉片时可以左手握锅柄将锅稍微倾斜,右手翻炒。这样方便黄瓜里的油流向肉中,同时也能使肉的火力均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
【徽菜】---鸡蛋锅贴
白菜煎蛋汤
爱心玉米云吞
【徽菜】--香椿馃
蛋香馒头片
【徽菜】--莲子炒莲藕片
【徽菜】红烧鱼尾 (家常菜)
馒头汉堡
姜豆饺子
翠绿苦瓜
【徽菜】笋干焖肉
猪肉锅贴
海蜒西葫芦
牛奶冰激凌
安徽卤舌
住家咕噜肉
【徽菜】--瓤豆腐
富贵子瘦肉汤
【徽菜】葱油草菇
卤鸡爪鸡翅
土豆饼
八公山豆腐
香蕉牛奶冰激凌
花样米饭(三)—胡萝卜米饭饼
番茄炒鸡蛋
力拔头筹
力挽什么什么的成语
力挽狂澜
力挽颓风
力排什么什么的成语
力排众议
力敌万夫
力敌什么什么的成语
力敌势均
力敌千钧
力有什么什么的成语
力有未逮
力殚什么什么的成语
力殚财竭
力济九区
郑庄宴集用韵(明·高拱)
郑延平 其三(清·蔡国琳)
郑延平 其二(清·蔡国琳)
郑延平王庙题壁(近现代·萧梦霞)
郑延平(清·蔡国琳)
郑彦敏以诗惠小女作红黄雪牡丹次韵答之(宋·廖刚)
郑彦昭书巢(元·黄玠)
郑彦能求拟江亭诗(宋·晁补之)
郑德予同游桃花山次韵(宋·朱槔)
郑德明李廷璧同集顾仲瑛书画舫分韵得天字(明·袁华)
郑德言亲睹洛伽观音相遂依所见绘画朝夕严奉(宋·郑清之)
郑德言暂馆于别墅(宋·郑清之)
郑思成邀同胡尔潜刘介徵陈诚甫游真觉寺得迎(明·陈履)
郑总干致芦管笔(宋·方岳)
郑惇老谦老出示三赋(宋·孙觌)
拉鲁斯趣味科学馆(全5册)
中国国家地理诗画系列(全4册)
语文里的科学密码(全10册)(盒装)
人类沟通的起源/国外语言学译丛
音系与句法(语音与结构的关系)(精)/语言学及应用语言学名著译丛
水电机组检修习题精选
超越项目--理解300个术语
中国伶人血缘之研究明清两代嘉兴的望族/中华现代学术名著丛书
水暖工程识图与造价(应用型人才培养产教融合创新教材)
Excel财务建模与应用教程(高等教育会计类创新应用型规划教材)
特洛伊战争/牛津通识读本
北京电力交易中心2021年电力市场年报
乌克兰民法典
德意志思想评论(第14卷)/欧洲文化丛书
化工安全与职业健康(第2版高等职业教育教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 23:24:10