网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄瓜苋菜炒肉
释义
“简单下饭的家常菜”
食材明细
主料
黄瓜
300克
苋菜
50克
猪肉
150克
辅料
盐
4克
生抽
2汤匙
干辣椒
30克
蚝油
半汤匙
植物油
适量
酱油
半汤匙
大蒜
15克
黑胡椒粉
少许
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜苋菜炒肉的做法步骤
1
食材
2
黄瓜洗净去蒂切滚刀块,干辣椒去蒂切小段,大蒜去皮切小块,猪肉切片待用
3
绿苋菜洗净沥干水份
4
起油锅烧热,倒入黄瓜中大火翻炒,要多放点油,因为后面肉不再放油。
5
待黄瓜炒至六七成熟时加入干辣椒和大蒜翻炒均匀
6
干辣椒和大蒜炒香后用铲子拨向锅边,下切好的猪肉改小火煸炒
7
炒至肉片发白颜色变浅时加入生抽、蚝油、酱油与肉片炒匀
8
接着将肉与黄瓜炒匀,再加入黑胡椒粉和盐,全部炒匀
9
加入苋菜大火翻炒
10
炒至苋菜颜色变深至熟即可出锅
小窍门
炒肉片时可以左手握锅柄将锅稍微倾斜,右手翻炒。这样方便黄瓜里的油流向肉中,同时也能使肉的火力均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
[夏日小凉菜]凉拌猪耳朵
凉拌土豆西红柿
豆角馅水饺
丝丝凉意—涼拌龙须菜
水煮鱼
“友谊”菜
【川菜】香辣鱼条
五月艾叶香---艾叶煎蛋
家庭版——辣仔鸡
麻婆豆腐
麻辣鸡爪
节日里的火热大餐——麻辣海鲜香锅
琥珀怪味豆
香酥芝麻排骨
玉米曲奇
鱼香茄子
【川菜】红油肚丝
白菜包
开胃木耳
夏天的一丝清凉---麻辣凉面
小葱拌豆腐
蛋蓉玉米羹
鲜芒果冰激凌
【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子
水果沙拉
well disposed
well disposed towards
well-disposed towards
well-documented
well done
well-done
well-drawn
well drawn
well-dressed
well-earned
well-educated
well educated
well endowed
well-endowed
well endowed with
庆清朝慢 长至(清·梁清标)
庆清朝慢 除夕听爆竹声(清·阮恩滦)
庆清朝慢(宋·李清照)
庆清朝慢(当代·秦鸿)
庆清朝慢(清·许德蘋)
庆清朝慢(清·陆求可)
庆清朝慢(近现代·顾随)
庆清朝 春光明媚,抚景怀人,偶成此解(清·袁绶)
庆清朝 春晴(清·周贻繁)
庆清朝 晚登陶然亭寄怀衎石汴中(清·周之琦)
庆清朝 月夜对菊,忆心与海上(清末民国初·郑元昭)
庆清朝 木芙蓉(宋·李宏模)
庆清朝 李啸村留饮园亭(清·吴敬梓)
庆清朝 梅花(宋·史浩)
庆清朝 榴花(宋·王沂孙)
新编财务会计(第6版新世纪财经系列教科书)
新编基础会计实验(第3版高职高专十二五规划教材)/会计实训系列
预算会计(普通高等教育十二五规划教材)/会计精品系列
攻心(回款才是硬道理)
我国企业慈善捐赠课税的经济分析/立信财税博文库
连锁店营运管理(高职高专十二五规划教材)/连锁经营管理系列
外贸英语函电(普通高等院校十二五规划重点教材)/国际贸易系列
攻心(搞定你的大客户)
探险喜羊羊小说(10魔术农庄)/喜羊羊与灰太狼
探险喜羊羊小说(12勇闯面包王国)/喜羊羊与灰太狼
伊斯兰文明与中华文明的交往历程和前景(增订版)/伊斯兰文化丛书
不忍细读(微历史下的民国记录)
云南宗教文化旅游研究
同行评议研究诚信与科学治理(实践理论与当代议题)/科技哲学与科技管理丛书
毛泽东周恩来与溥仪
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 19:59:38