“快手下酒菜，老爸吃饭时总好来盘花生米，老妈觉得油炸过的花生米不健康，我想着那就微波炉烤一下试试？还真行，简单快速不说，关键味道更好，还不用一滴油，更健康些。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香烤花生米的做法步骤
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1一小碗花生米经清水洗一下，把水倒掉，保持花生皮上湿润即可。 -
2趁花生表皮湿润，在花生米里倒半小勺味精
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3半勺十三香
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4半勺盐
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5搅拌均匀后把花生米倒入盘子或碟中，平铺开有助于均匀受热，若在碗里加热下面的花生米容易糊。
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6把搅拌好佐料的花生米放入微波炉中，正常加热饭菜的火力，先热3分钟，中途搅拌一次。再热2分钟，中途搅拌一次。微波停止后取出再搅拌一下，凉了即可食用。
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7成品图，热时花生米还不是很酥，凉了后热气散掉了，花生米就特别酥脆了，特别香！一把一把吃很过瘾。
小窍门
刚热好的花生特别热，容易烫嘴，别着急吃，一定凉一点再吃才更香。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
小菜