“今儿子想吃三杯鸡，可惜没有米酒了，就来了一道创意菜：桂花酱油鸡，口感甜而不腻，淡淡的桂花香裹着浓郁的肉香，美味在唇齿间萦绕，幸福便弥漫开来。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
桂花酱油鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净备用。 -
2改刀去骨。 -
3改刀成小块，加盐，料酒，五香粉拌均腌制二十分钟。 -
4酱油，蚝油，水调制料碗。 -
5糖桂花备用。 -
6炒锅入油烧热倒入鸡块翻炒。 -
7加入葱末炒均匀。 -
8倒入调好的料汁。 -
9加适量水，放入一勺糖桂花。 -
10烧至入味。 -
11大火收汁出锅加盐调味即可。 -
12家常美味，请您品鉴。 -
13成品图。
小窍门
没有糖桂花可以冰糖代替，一样美味哦！
使用的厨具：炒锅
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