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诗文 百合马蹄糖水
释义
百合马蹄糖水的做法

食材明细

主料
  • 马蹄 4个
  • 新鲜百合 2个
  • 枸杞 1把
辅料
  • 老冰糖 大约50克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

百合马蹄糖水的做法步骤

  • 百合马蹄糖水的做法步骤:1
    1
    准备的材料。(马蹄,学名叫荸荠,各种地方叫法不同,网上和超市都有卖)。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:2
    2
    枸杞。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:3
    3
    老冰糖。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:4
    4
    马蹄去皮洗净切片,百合剥开清洗干净。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:5
    5
    锅里放入一碗水,放冰糖。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:6
    6
    放入马蹄,大火烧开。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:7
    7
    小火熬煮十分钟。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:8
    8
    加入百合,继续煮两三分钟。(因为新鲜百合很快软烂)
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:9
    9
    放入清洗好的枸杞,继续煮一分钟。
  • 百合马蹄糖水的做法步骤:10
    10
    关火。

小窍门

可早餐也可以做下午茶的甜品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 7:21:09