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诗文 菠萝培根五彩饭
释义
菠萝培根五彩饭的做法
“好看又营养的炒饭,一定会吸引孩子的眼球!”

食材明细

主料
  • 米饭 两个饭碗
  • 鸡蛋 2个
  • 菠萝 大约100克
  • 培根 4片
  • 豌豆 大约100克
  • 大约30克
辅料
  • 植物油 1匙羹半
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠萝培根五彩饭的做法步骤

  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:1
    1
    培根。(超市或者网上都可以买到)
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:2
    2
    培根切成小块。菠萝和胡萝卜切成小粒。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:3
    3
    豌豆洗净备用。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:4
    4
    小葱洗净切成葱花。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:5
    5
    取一小锅,放一碗水,把豌豆放进去,大火煮开,中火煮五分钟左右。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:6
    6
    捞出备用。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:7
    7
    两个鸡蛋打入碗里,用手动打蛋器打散均匀。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:8
    8
    倒入提前晾凉的米饭(稍微煮硬一点)中。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:9
    9
    均匀裹上蛋液的米饭。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:10
    10
    起锅放油,放入培根煸炒成金黄色盛出。(保持中火)
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:11
    11
    留底油,放入胡萝卜粒翻炒。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:12
    12
    放入米饭翻炒。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:13
    13
    大约炒两三分钟。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:14
    14
    放入煮过的豌豆。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:15
    15
    调入适量盐,继续翻炒均匀。(大约五分钟,如果不喜欢吃太干的可以减少时间)
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:16
    16
    放入培根。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:17
    17
    放入菠萝粒翻炒均匀。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:18
    18
    一两分钟后加入葱花。
  • 菠萝培根五彩饭的做法步骤:19
    19
    翻炒半分钟左右即可关火。

小窍门

1我这里是两个人的量,喜欢吃哪种食材就适量增加。
2培根也可以换成火腿肠,也可以不加。
3盐少放一下,因为太咸了影响口感。
4不喜欢吃葱花可以不加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   高颜值   炒饭  
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更新时间:2025/3/15 7:09:03