“今天去逛早市回来饿了，那就来个快手拌面吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手拌面的做法步骤
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1葱姜蒜切末。 -
2把葱姜蒜末放入碗中，加入盐，鸡精，海鲜酱油，熟芝麻。 -
3昨天晚上做的虾油加热，趁热泼到葱姜蒜末上，激出香味。 -
4另起锅烧水把海鲜丸子煮熟，捞出备用。 -
5玉米粒，白玉菇也煮熟捞出。 -
6煮面，只煮了一小把，够一个人的量就可以了。 -
7煮好的面捞出过凉水，然后放入刚才的做好碗底的碗里，码上各个配菜，浇入一大勺煮面的水，拌面就完成了。
小窍门
最后加一勺水可根据自己的喜好来，喜欢干一点的就少加点，喜欢汤多的就可以多一点水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条