食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪骨炖酸菜的做法步骤
-
1准备新鲜的猪骨。 -
2水开后把猪骨下锅大火去血沫。 -
3洗干净后冷水下锅，放入，葱姜八角大火煮，煮开后改小火，煮四十分钟左右。 -
4准备东北酸菜，放入盆中用凉水泡会，反复洗三遍，控水备用。 -
5把酸菜放入锅中，继续炖二十分钟左右。 -
6炖好后放入盐鸡精大蒜瓣再炖一分钟就可以了。 -
7出锅啦很好吃的！
使用的厨具：煮锅
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