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诗文
咸菜夜开花炒魔芋结
释义
食材明细
主料
魔芋结
230克
夜开花
1根
咸菜
105克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸菜夜开花炒魔芋结的做法步骤
1
食材:魔芋结、夜开花、咸菜(已清洗切碎)。
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。
5
起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
6
起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7
接着,加适量的清水翻动一下煮开、煮至夜开花熟软。
8
接着,加适量的清水翻动一下煮开、煮至夜开花熟软。
9
然后,合入焯好的魔芋结和咸菜翻炒翻炒。
10
然后,合入焯好的魔芋结和咸菜翻炒翻炒。
11
最后,加适量的盐。
12
最后,加适量的盐。
13
加适量的味精。
14
加适量的味精。
15
调味炒匀即成。
16
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 17:36:47