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诗文
韭菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
韭菜
300
鸡蛋
3个
木耳
一把
面粉
500克
虾皮
一把
辅料
香油
二勺
花生油
二勺
盐
少许
十三香粉
适量
姜末
适量
咸香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
面团揉好。
2
调好的馅,清洗.切的过程忘记拍照了,因为放了虾皮,盐一定要少放。
3
面团揉好,分成大小均匀的剂子。
4
擀成薄薄的饼皮。
5
把馅料放入,喜欢吃馅的,就多放一点。
6
另一张饼皮盖在外面,边缘对齐,按压好。
7
放入平底锅中,中火慢慢烙,两面有了这样的饼花,就可以了,时间太长了韭菜熟过火了,不好吃。
8
烙好的饼切块放入盘子,就可以吃了。
9
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2026/2/21 16:39:21