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诗文
香甜豆沙饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
糖
10克
酵母
5克
无铝泡打粉
5克
辅料
温水
350克
豆沙馅
适量
甜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香甜豆沙饼的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
量好面粉泡打粉备用。
4
糖10克,酵母5克,用温水稀释化开。
5
面和好,温湿处醒发一倍大。
6
面团排气,下剂子100克一个,豆沙馅40克一个,挤口收好。
7
擀圆坯。
8
锅里适量油,放入饼坯,饼坯刷油锁住水分。
9
中小火烙制,一面金黄,翻煎另一面,两面金黄,熟了出锅。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2025/12/26 13:30:09