食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
甜酸鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉切稍粗长条。 -
2放入少许盐，生抽，料酒，胡椒，根据个人口味还可加入少许鸡粉和孜然粉，拌均匀后腌制十分钟左右。
-
3加入鸡蛋清和生粉。
-
4搅拌均匀。
-
5油锅烧至七八层热，将鸡肉条一条条放入，炸至金黄色捞出。（由于锅较小，我分两次炸制）。
-
6炸好的鸡柳条装盘备用。
-
7生菜洗净，滚水烫一下即可装盘打底。
-
8锅中放少许油，加入番茄酱和小半碗水，烧开。
-
9再加入糖和醋，不喜欢酸味的，可以不加醋，将番茄汤底熬到稍稍有点稠即可。
-
10倒入鸡柳条，快速翻炒出锅装盘。
-
11撒上芝麻，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 豆豉千叶豆腐
- 荠菜煎饺
- 萝卜丸子
- 土豆胡萝卜浓汤
- 葱花蛋饼
- 番茄紫菜豆腐汤
- 蟹黄玉米粒
- 糖醋脆皮豆腐
- 板栗红烧肉
- 板栗萝卜肉丸汤
- 爆炒兔肉
- 爆炒磷虾
- 青花椒鱼
- 菠菜蜜豆包
- 咖啡包
- 牛油果酱
- 萝卜鱼籽肠卷
- 南瓜戚风蛋糕
- 肘花火腿西兰花泡饭
- 苹果姜汁豆浆
- 蔬菜藜麦蛋饼——宝宝辅食
- 虾皮蒸蛋
- 和风烧果子【初味日记】
- 萨其马
- 虾皮粉
- chroma keying
- chromate
- chromatic
- chromatic scale
- chromatin
- chromatographic
- chromatography
- chrome
- chrome plating
- chromic
- chromium
- chromo
- chromolithograph
- chromosomal
- chromosome
- 望雪山（清·高其倬）
- 望雪怀陈鸣野二首（明·顾璘）
- 望雪感怀呈李啸溪（清末近现代初·杨圻）
- 望雪浪阁寄罗太史（明·欧大任）
- 望雪诗（南北朝·丘迟）
- 望雪诗（南北朝·虞羲）
- 望雪辞（明·倪岳）
- 望雪阁（宋·胡志道）
- 望雪（宋·王初）
- 望雪（明·何景明）
- 望雪（明·德祥）
- 望雪（明·陈子壮）
- 望雪（清·李振钧）
- 望雪（清·杨浣芬）
- 望雪（清·秋学礼）
- 写给孩子的世界名人传记(莫扎特)/小牛顿人文馆
- 胆巴碑/精缮碑帖
- 中国古瓷鉴定笔记(彩釉篇)/时代收藏
- 中国古瓷鉴定笔记(黑釉篇)/时代收藏
- 赵佶瘦金书千字文/历代名家碑帖精粹
- 元晖墓志铭/碑帖精品集
- 飞壁侠与丢失的飞壁侠机动车/睡衣小英雄动画故事书
- 新百变马丁(8)
- 秦刻石三种/中国碑帖名品
- 智永真书千字文/金印中国著名碑帖
- 小夜曲(音乐与黄昏五故事集)(精)/双语版石黑一雄作品
- 石膏头像(绘画基础素材全集)
- 巴赫英国组曲(BWV806-811)
- 当苏格拉底遇上金宝汤
- 梅洛迪钢琴四手联弹曲集(6适用于中级水平的5首作品原版引进)