“咖喱牛肉鸡蛋羹，鸡蛋羹细腻嫩滑，搭配大块的咖喱牛肉真材实料，鲜嫩美味，营养丰富！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉鸡蛋羹的做法步骤
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1所需食材备用。 -
2鸡蛋打入容器里，加入盐。
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3倒入与鸡蛋等量的温开水。
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4搅拌均匀后撇掉小泡沫。
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5放入蒸锅里，盖上盖子。
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6蒸8分钟左右表面凝固后放入咖喱牛肉粒和青豆，再蒸5分钟即可
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7成品图，健康零添加！
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8细腻嫩滑，鲜美可口！
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9营养丰富！
小窍门
蒸制的时候一定要盖严盖子避免进入水蒸气，这样蒸出的鸡蛋羹细腻嫩滑无孔洞。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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