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诗文	玉米饼
释义	食材明细 主料 玉米面 200克 白面粉 100克 辅料 酵母粉 3克 白砂糖 20克 鸡蛋 1枚 清水 适量 甜味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 玉米饼的做法步骤 1 200克玉米粉和100克白面粉倒入盆中。 2 加入3克酵母粉。 3 打入1枚鸡蛋。 4 加入适量的清水搅拌成面糊状。 5 盖上保鲜膜醒发半小时。 6 醒发好的玉米面糊充满了许多气泡。 7 用筷子搅动排气。 8 烙饼锅底刷油倒入面糊，注意观察及时翻面。 9 成品图（非常的宣软好吃）。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   家常菜
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