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诗文
玉米饼
释义
食材明细
主料
玉米面
200克
白面粉
100克
辅料
酵母粉
3克
白砂糖
20克
鸡蛋
1枚
清水
适量
甜味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
玉米饼的做法步骤
1
200克玉米粉和100克白面粉倒入盆中。
2
加入3克酵母粉。
3
打入1枚鸡蛋。
4
加入适量的清水搅拌成面糊状。
5
盖上保鲜膜醒发半小时。
6
醒发好的玉米面糊充满了许多气泡。
7
用筷子搅动排气。
8
烙饼锅底刷油倒入面糊,注意观察及时翻面。
9
成品图(非常的宣软好吃)。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:51:12