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诗文
白菜烧豆皮
释义
食材明细
主料
白菜
适量
千张
适量
调料
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜烧豆皮的做法步骤
1
白菜洗净,白菜叶切成大片,白菜帮斜刀切片。
2
千张切成宽条,锅中水烧开,焯水1分钟捞出。
3
锅中倒入食用油烧热,放入花椒、葱、蒜、辣椒爆香。
4
放入白菜帮翻炒几下,放入盐、酱油。
5
放入白菜叶翻炒均匀。
6
再放入千张,淋入少许水,翻炒2、3分钟左右。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 5:32:00