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诗文	白菜烧豆皮
释义	食材明细 主料 白菜 适量 千张 适量 调料 花椒 适量 葱 适量 蒜 适量 辣椒 适量 酱油 适量 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜烧豆皮的做法步骤 1 白菜洗净，白菜叶切成大片，白菜帮斜刀切片。 2 千张切成宽条，锅中水烧开，焯水1分钟捞出。 3 锅中倒入食用油烧热，放入花椒、葱、蒜、辣椒爆香。 4 放入白菜帮翻炒几下，放入盐、酱油。 5 放入白菜叶翻炒均匀。 6 再放入千张，淋入少许水，翻炒2、3分钟左右。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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