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诗文
酸辣白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
醋
5毫升
白糖
2克
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣白菜的做法步骤
1
适量清水,加入一勺生抽,醋,白糖,老干妈辣椒酱,盐一勺搅拌均匀备用。
2
白菜切段,胡萝卜切断备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒白菜和胡萝卜炒软。
4
然后倒入调制好的料汁,大火快速翻炒一分钟出锅。
5
装盘,安排,晚餐,酸辣白菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:06:55