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诗文	酸辣白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 3毫升 醋 5毫升 白糖 2克 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸辣白菜的做法步骤 1 适量清水，加入一勺生抽，醋，白糖，老干妈辣椒酱，盐一勺搅拌均匀备用。 2 白菜切段，胡萝卜切断备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒白菜和胡萝卜炒软。 4 然后倒入调制好的料汁，大火快速翻炒一分钟出锅。 5 装盘，安排，晚餐，酸辣白菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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