“烤牛奶趁热吃有蛋挞内馅的口感，香香甜甜的，很细腻，很软糯，放凉了再品尝又是另一番滋味，口感上QQ的，很顺滑，有布丁的感觉，总之凉热都好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤牛奶的做法步骤
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1准备好所需要的食材。 -
2将牛奶、蛋黄、白糖放到锅里搅拌均匀。
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3开小火慢慢加热，加入玉米淀粉搅拌均匀。
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4再加入芝士片，搅拌均匀。
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5全程小火慢慢加热，不断地搅拌，防止糊底，直至浓稠为止。
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6将其移入模具内。
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7烤箱预热，中下层，200度烤20分钟左右。
小窍门
1.全程都要小火热，且不断地搅拌，不然容易结块或是糊锅底。
2.如果不想马上烤，可以将其放到不粘模具里，放冰箱冷藏3小时以上，使其凝固，再切块烘烤。
3.烤箱的温度和时间仅供参考。
2.如果不想马上烤，可以将其放到不粘模具里，放冰箱冷藏3小时以上，使其凝固，再切块烘烤。
3.烤箱的温度和时间仅供参考。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶