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诗文	铜锣烧
释义	食材明细 主料 蛋黄 两只 辅料 膨松剂 1/4茶匙 香精 1/4茶匙 油 2汤匙 糖 适量 面粉 适量 甜味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 铜锣烧的做法步骤 1 准备两个蛋黄。 2 在两只蛋黄的基础上，加了些糖，两汤匙菜油和1/4茶匙BakingPowder，和适量面粉。 3 搅拌成糊。 4 放入迷你锅上慢火煎，煎时不要放太厚面糊，两边翻着煎，便可。 5 成品出炉。
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